반응형 대장균주의1 상추 속 박테리아, 젊은 대장암 위험? STEC의 위험성과 예방법 삼겹살과 함께 먹는 상추, 참 좋아하시죠? 그런데 최근 뉴스에서 상추에 있는 박테리아 ‘STEC’가 젊은 대장암 환자 증가의 원인 중 하나로 지목되며 충격을 주고 있습니다. 오늘은 STEC가 무엇인지, 어떻게 대장암 위험을 높이는지, 그리고 안전하게 상추를 먹는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다.✔️ STEC란 무엇인가?STEC는 Shiga toxin-producing Escherichia coli의 약자로, 독소를 만드는 대장균 변종입니다. 흔히 ‘장출혈성 대장균’으로 알려졌으며, 오염된 채소, 과일, 덜 익힌 고기 등을 통해 감염될 수 있습니다.✔️ STEC가 대장암을 유발하는 이유STEC는 장내 염증을 일으켜 장 점막을 손상시키고 세포 변이를 촉진합니다.지속적인 염증은 대장암의 환경을 만들고 암세포로.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
