🍜 초가공식품이란?｜UPF가 건강에 끼치는 충격적 진실
최근 세계 각국에서 초가공식품(UPF) 섭취가 조기사망, 암, 비만, 당뇨 등의 주요 원인 중 하나라는 연구 결과가 잇따라발표되고 있습니다. 오늘은 우리가 자주 먹는 라면, 과자, 케이크 같은 초가공식품이 왜 위험한지, 건강을 지키기 위해 어떻게 해야 할지 알기 쉽게 정리해 드릴게요. 🛑🔍 초가공식품(UPF)이란?초가공식품(UPF, Ultra-Processed Foods)은 정제된 설탕, 식물성유지, 색소, 인공향료, 방부제 등 인공적인 성분을 다량 첨가해 공장에서 제조된 식품을 말합니다.대표적인 초가공식품 예시스낵 과자, 쿠키컵라면, 인스턴트 국수마트 도시락, 냉동식품가공육 (소시지, 햄, 핫도그)탄산음료, 과일맛 주스케이크, 마가린쉽게 말해 ‘집에서 만들기 어려운 가공식품’이라 보면 됩니다. 🍩..
2025. 5. 1.
